做餐饮必看课乐姐的二十年餐饮经验免费资源分享。最近整理电脑里的资料,无意间翻出这份压箱底的餐饮学习课,乐姐的二十年实战经验。
说起来,我刚接手社区小饭馆那会儿,就是靠里面的成本控制法,第一个月就省了八千块,这才敢给大家推荐。乐姐可不是纸上谈兵的专家,她从路边摊起步,一路做到三家连锁店,这门课里全是她这些年摸爬滚打总结的真东西。
选址怎么避开旺铺陷阱?供应链怎么砍成本又不影响质量?客人投诉该怎么应对才不闹僵?这些新手最头疼的问题,她在课里都掏心窝子讲了,没那些虚头巴脑的理论,全是能直接抄作业的招儿。
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